Frisée aux lardons

Ingrédients : 1 frisée (la Coopérative ardente) 2 échalotes Huile d'olive Vinaigre de framboise Miel,(la coopérative ardente) 15 cl de crème Balade 19 % 2 tranches de lard salé fermier (la Ferme du Bêche) 1 pomme Delbar (la Coopérative ardente) 2 tranches de pain un peu épaisses quelques tomates cerises "black cherry" pour le fun.. …

Quiche Lorraine

1 pâte brisée 3 œufs 200 g de crème fraîche épaisse, 1 petit chèvre frais 2 tranches de lard salé épaisse en lardons 100 g de parmesan râpé Noix de muscade et poivre du moulin Moule à tarte beurré Réaliser la pâte brisée la veille, la conserver au frigo. Préchauffer le four à 180°, garnir …